一切的故事，皆来自小麦的“超能力”：经碾磨激活的谷蛋白和醇溶蛋白，在遇水后形成面筋网络，赋予面团弹性和延展性，造就了面制品极强的可塑性。
他的站長職責包括管理物資、健康與安全，以及訓練工作。當隊員因孤立、或近距離相處引發人際衝突等問題感到壓力過大時，麥肯齊也須提供情緒支援。
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